1月中旬湖南都会频道“约法三章”栏目播出马王堆菜市场一些商贩的酸豆角、榨菜等腌制类原资料在建造上存在不卫生、并滥用了硫酸铝铵等一些禁用增加剂。公司收到信息立即请求一切门店全数禁用此类原资料，此举既是保护运营者的好处也是保护品牌名望。为不影响运营好处，请各门店在选用这类原资料时必须保障来历靠得住，有出产日期、出产地点、保质期等标识，以确保经得起主顾、本能机能部分、媒体的查验。